柘城縣方氏家和餐飲飯店簡稱方氏家和脊骨飯店，餐廳位于柘城縣上海路中段123號(hào)，營業(yè)面積約600平方米，投資額為100萬元。
董事長方云濤先生自2004年10月份開的第一家店起，就癡迷于餐飲業(yè)，從火鍋到中餐到特色爆品店宴會(huì)店，董事長二十年磨一劍，滿足當(dāng)下顧客用餐的兩大剛需，解決傳統(tǒng)中餐午餐上客少和淡旺季的短板，從根本上解決顧客少控制費(fèi)用難的問題，從開店大小的定位、產(chǎn)品的定位到后廚4D管理和前廳優(yōu)質(zhì)服務(wù)的管理，形成開店閉環(huán)。
